Yem Kontrolü
Bu Salmonella Kontrol Kılavuzu, hayvan yemlerinin, bileşimindeki maddelerin ve pet mamalarının söz konusu mikroorganizma ile kontaminasyonunu minimuma indirmek amacıyla yapılması önerilen uygulamalarla ilgili olarak Amerikan Yem Endüstrisi Birliği (AFIA) üyesi şirketler için bir eğitim dokümanı olarak hazırlanmıştır. Tüm hayvan yemlerinin, bileşimindeki maddelerin, pet mamalarının üreticileri Salmonella-negatif ürünler temin etmek için gerekli tedbirleri almakla sorumludur. Dolayısıyla, bu kılavuz hayvan yemlerinin, bileşimindeki maddelerin ve pet mamaların üretildiği tesislerde Salmonella kontrolünü arttırmak için düzenlenmiştir. Bu uygulamaların endişe konusu olan diğer bakteri popülasyonlarının azaltılmasına da yardımcı olması beklenmektedir.
